Vì sao giảm mỡ chậm nhưng tăng cân lại rất nhanh?
Bạn đã từng kiêng ăn nghiêm ngặt suốt cả tháng, tập luyện đều đặn mỗi tuần và cuối cùng cũng thấy cân nặng giảm được vài ký. Nhưng chỉ sau vài ngày ăn uống thoải mái hoặc nghỉ tập, cân nặng lại quay về mức ban đầu, thậm chí tăng hơn. Giảm mỡ chậm nhưng tăng cân thì quá nhanh vì sao lại như vậy? Đây là một câu hỏi phổ biến đối với những người đang trong hành trình cải thiện vóc dáng. Trong bài viết này, Live Fit sẽ giúp bạn khám phá những nguyên nhân giảm mỡ chậm, từ đó có giải pháp khoa học và bền vững hơn. 1. Giảm mỡ chậm là cơ chế sinh học tự nhiên của cơ thể Cơ thể không muốn mất mỡ Con người được thiết kế để sống sót. Khi bạn ăn ít hơn nhu cầu hoặc tập nặng, cơ thể phản ứng bằng cách giảm tốc độ trao đổi chất để tiết kiệm năng lượng – một cách để “chống đói”. Để giảm 1 kg mỡ, bạn cần tiêu hao khoảng 7700 calo, điều này đòi hỏi thời gian và sự kiên nhẫn. Đó là lý do giảm mỡ chậm là phản ứng hoàn toàn bình thường. >> Xem thêm: Giảm cân cấp tốc: Hiệu quả thật hay chỉ là ảo? 2. Tăng cân nhanh chưa chắc là mỡ Trọng lượng có thể tăng vì nước và glycogen Cơ thể lưu trữ glycogen trong cơ bắp và gan, đi kèm với nước. Ăn nhiều muối, tinh bột sẽ giữ nước. Thức ăn chưa tiêu hóa cũng làm tăng cân. Nếu bạn thấy cân nặng tăng 2–3 kg sau một cuối tuần thoải mái, phần lớn đó là nước, không phải mỡ. Tăng cân nhanh có thể do ăn quá nhiều tinh bột và muối 3. Những sai lầm khiến bạn giảm mỡ chậm và dễ tăng cân lại Ăn quá ít, tập quá nhiều → mất cơ Thiếu protein hoặc ăn kiêng quá cực đoan khiến cơ thể mất cơ bắp. Cơ bắp là nơi đốt calo – càng ít cơ, trao đổi chất càng chậm. Khi ăn lại bình thường, cơ thể tích mỡ nhanh hơn do chuyển hóa thấp. Rối loạn hormone làm cơ thể giữ mỡ Thiếu ngủ và stress làm giảm leptin (hormone no), tăng ghrelin (hormone đói). Bạn dễ ăn nhiều hơn mà không thấy no. Insulin mất kiểm soát cũng khiến mỡ tích trữ nhanh hơn. 4. Tâm lý “ăn bù” sau giảm cân làm tăng mỡ trở lại Sau một đợt giảm cân thành công, nhiều người dễ rơi vào trạng thái “xả hơi” quá đà. Họ nghĩ rằng chỉ một bữa ăn thoải mái sẽ không ảnh hưởng gì. Nhưng thực tế, một bữa ăn “xả” dễ trở thành nhiều bữa, kéo dài cả tuần. Thói quen theo dõi calo trước đó cũng bị bỏ qua. Nhiều người không còn kiểm soát lượng calo nạp vào, dẫn đến tình trạng ăn dư năng lượng mà không hề nhận ra. Cùng lúc đó, việc tập luyện cũng bị gián đoạn. Một số người nghỉ tập hoàn toàn hoặc giảm tần suất đột ngột sau khi đạt mục tiêu. Điều này khiến cơ thể không còn đủ hoạt động để tiêu hao năng lượng. Chỉ cần dư khoảng 500 đến 700 calo mỗi ngày, bạn có thể tăng đến 1 kg trong vòng một tuần – và mọi nỗ lực trước đó dễ dàng bị xóa bỏ. Nghỉ tập luyện là lý do khiến bạn giảm mỡ chậm 5. Giải pháp để giảm mỡ bền vững và không tăng lại Ăn uống đúng không cực đoan Không cắt hoàn toàn tinh bột hoặc chất béo. Ưu tiên: yến mạch, khoai lang, dầu olive, cá hồi, đạm thực vật. Đảm bảo ăn đủ protein: khoảng 1.6–2.2g/kg trọng lượng cơ thể. >> Xem thêm: Những thói quen cần tránh nếu bạn muốn giảm cân thành công Cách giảm cân bền vững-ăn uống không cực đoan Xây dựng lối sống thay vì chạy theo con số Ngủ đủ 7–8 tiếng mỗi đêm Vận động nhẹ nhàng cả ngoài giờ tập (đi bộ, leo cầu thang) Ăn đúng giờ, uống đủ nước Kiên trì thói quen ít nhất 21–30 ngày để chuyển hóa thành lối sống Tập trung vào các chỉ số quan trọng hơn cân nặng Đo vòng eo, tỷ lệ mỡ cơ thể So sánh ảnh theo tuần Cảm nhận về năng lượng và độ săn chắc quan trọng hơn con số ký Tổng kết Giảm mỡ chậm là quá trình sinh lý bình thường, không phải là thất bại. Tăng cân nhanh đôi khi không phải do tích mỡ mà là do nước và tâm lý mất kiểm soát sau ăn kiêng. Hiểu đúng về nguyên nhân giảm mỡ chậm sẽ giúp bạn điều chỉnh lối sống thông minh hơn, không bị đánh lừa bởi con số trên cân. Hãy tập trung vào tiến trình, không phải sự hoàn hảo Đừng ăn để “thưởng”, hãy ăn để phục hồi và nuôi cơ Muốn giữ vóc dáng bền vững, bạn phải học cách duy trì không chỉ là đạt được Đăng ký thuê PT tập gym tại Live Fit Live Fit là hệ thống phòng tập chuyên kèm 1-1 với huấn luyện viên cá nhân, nơi bạn được theo dõi sát sao từ lịch tập đến chế độ ăn. Chúng tôi giúp bạn giảm mỡ, tăng cơ, xây dựng vóc dáng và duy trì sức khỏe theo cách khoa học và phù hợp nhất với từng người. LIVE FIT – PHÒNG TẬP CHUYÊN CÙNG HLV KÈM 1-1 Giảm béo cho người lớn – Tăng chiều cao cho trẻ 6–17 tuổi 📞 0377.883.440 📍 93 Thụy Khuê – Ba Đình – HN 📍 169 Bùi Thị Xuân – Hai Bà Trưng – HN 📍 526 Nguyễn Văn Cừ – Long Biên – HN 📍 SB01-SP.02-08 Vinhomes Ocean Park 1 – Gia Lâm – HN